See kiirelt valmiv suvine salat on värske ja maitsev. Riivi köögiviljad, sega need kokku ja vala salat üle Õlimeistrite kanepiõli kastmega – igaüks saab hakkama!
Hinnanguline ajakulu: 25 minutit
Kogus: 1 inimesele
Vaja läheb:
- 3 suurt porgandit
- 1 peet
- 3 sellerivart (keskmise suurusega)
- 1 sidrun
- 1 tl mett
- 1 spl oliiviõli
- 1 spl Õlimeistrite mahedat külmpressitud kanepiõli
- sool
- pipar
Valmistamine:
- Riivi köögiviljad ja sega need suures kausis kokku.
- Vispelda eraldi anumas kokku ühe sidruni mahl ja mesi. Seejärel sega aeglaselt juurde oliivi-ja kanepiõli.
- Kalla salatikaste köögiviljadele ning lisa vastavalt maitsele soola ja pipart.
- Serveeri ja naudi!