Kui sul on isu millegi kerge ja värskendava järele, haara see retsept – kiire, lihtne ning maitsev! Sobib ideaalselt eelroaks või värskendavaks vahepalaks suvisel ajal.
Hinnanguline ajakulu: 5 minutit
Kogus: 2-3 inimesele
Vaja läheb:
- 4 tassitäit pestud beebispinatit
- 2 ¼ tassi vett
- 2 väikest küpset avokaadot
- 2 väikese sidruni mahl
- ½ keskmist kurki
- 7 basiiliku lehte
- 2 spl Õlimeistrite mahedat külmpressitud kanepiõli
- ½ tl meresoola
Valmistamine:
- Pane spinat, avokaado, sidrunimahl ja vesi köögikombaini.
- Püreesta kuni mass on kreemine.
- Lisa kurk, basiilik, kanepiõli ja meresool.
- Püreesta segu kuni konsistents on jälle kreemine.
- Lisa supilusika kaupa vett, et segu oleks soovitud konsistentsiga.
- Aseta supp tunniks külma.
- Kaunista värske tilliga – head isu!