Peaaegu nagu hummus, ainult paksema konsistentsiga – suurepärane määre võileivale.
Hinnanguline ajakulu: 10 minutit
Vaja läheb:
- 1 tass kikerherneid
- 1 ½ spl Õlimeistrite mahedat külmpressitud kanepiõli
- 2 tl seesamiõli või tahhiini pastat
- 1 suur küüslauguküüs
- Sool (vastavalt maitsele)
Valmistamine:
- Blenderda kikerherned, kanepiõli ja seesamiõli/tahhiini kuni segu on ühtlane
- Sega või blenderda juurde küüslauk ja sool
- Määri segu võileiva, wrapi, burgeri või pitaleiva vahele või kasuta dipina köögiviljade kõrvale
- Säilita määret külmikus.